Taiwan Scene｜品味慢活：在台灣普源溪山體驗普洱茶

POUYUENJI V

2026-09-06

Taiwan Scene 完整報導：https://taiwan-scene.com/2025/08/08/savoring-slowness-a-puer-tea-experience-at-pouyuenji-hills-taiwan/

在台灣，茶無疑是最著名、最具代表性的文化象徵之一。雖然多數人熟悉烏龍茶或紅茶，但鮮有人知曉一個專門品嚐普洱茶的景點。位於台灣中部山麓的寶源山莊（POUYUENJI HILLS）不只是茶園，更是個靜謐的世外桃源。這裡融合了普洱茶的醇厚、現代設計的美學以及一種靜謐的生活哲學，邀請遊客駐足品茗，呼吸新鮮空氣。寶源山莊最初由寶成集團創始人蔡其建及其子蔡明倫構想，作為一處私人靜修之所。寶成集團是台灣一家市值數十億的製造業巨頭，以生產耐吉和阿迪達斯等品牌的鞋履而聞名。如今，這片山坡空間已逐漸演變為一個沉浸式的體驗場所，茶、建築與自然在此交融。

通往普元山入口的蜿蜒小路。

與普爾的個人聯繫

普洱茶，一種源自中國雲南的深度發酵茶，以其獨特的泥土氣息和陳年潛力而聞名。對蔡家而言，它不僅是一種飲品，更承載著溫暖、內省和連結的情感。這份情感共鳴，為寶元紀的誕生奠定了基礎。寶元紀之名，既是為了紀念蔡家的根源——特別是創始人蔡其建的父親蔡裕元——也是為了體現家族傳承與個人經歷交融的代際情誼。

這裡最初是茶愛好者的寧靜聚會場所，後來逐漸發展成為一個精心打造的環境，反映了普洱茶本身的特性——層次豐富、醇厚柔和，並隨著時間的推移而不斷完善。

精心設計的戶外區域，將自然綠植與現代座椅完美融合。

蔡先生與普洱茶的緣分始於雲南的一次意外邂逅。 921年大地震後，鹿康龍山寺損毀嚴重，蔡先生前往雲南尋找建築材料，以修復這座對他家鄉意義非凡的寺廟。龍山寺是許多當地人重要的精神聖地。正是在這次旅途中，他接觸到了普洱茶，並很快被其濃鬱的發酵風味和深邃的文化底蘊所深深吸引。多年來，他精心培育普洱茶品種，並認養茶樹，夢想著有朝一日能打造一個可以盡情享受和分享這份熱愛的地方。退休後，他渴望擁有一處靜謐的休憩之所，於是開始重新利用山中的一塊土地。就這樣，一塊塊土地慢慢發展，最終成就瞭如今的普源溪山莊。他們對茶的個人喜愛不僅影響了空間的設計，也影響了其精神內涵——在結構和精神上都體現了茶的本質。